涨0.4元/斤，但价格仍在成本线下，开海后会对它有什么影响？

2023-08-18 08:15:16 来源：饲料行业信息网

【资料图】

进入8月中旬，珠三角生鱼行情迎来小幅回暖，但目前仍然处于成本线以下，出鱼即亏本的困局暂时未能摆脱。现阶段，市场流通量依然比较冷清，养殖户出鱼积极性不高，这条鱼的寒冬还没过去。

8月中旬，珠三角地区，生鱼2斤上占5成的7.1~7.2元/斤左右，2斤上占6成的统货7.5~7.6元/斤左右，7成的8元/斤左右。相比8月上旬，鱼价整体回涨0.4元/斤左右。但对于养殖户来说，这样幅度的上涨只能是杯水车薪。

有业者介绍，目前珠三角地区的老鱼基本已经出完，其中大部分在在前段时间价格高位的时候出完，剩下的有少部分囤货等高价的养殖户，但很显然等不了更高的价位。目前这剩下的老鱼整体成本偏高，成本高于当前的价格，因此只能继续存塘观望市场。

此外，目前更多存塘的则是等待下半年上市的秋鱼（去年9~10月份投苗的批次），秋鱼普遍达到上市的规格，以2斤上占4~5成的居多。只要等到行情复苏，养殖户或会秋鱼，或等养至更大的规格，毕竟在规格偏小时会影响产量和效益。可以说，秋鱼将是下半年生鱼出鱼的主力军，蓄势待发等待接下来的中秋、国庆行情。

限制生鱼行情进一步上涨，最大的原因这是市场消费的持续疲软，加上加工厂的库存量基本饱和，市场流通量比较有限，鱼价始终难有明显的起色。由于鱼价在成本线上下徘徊，养殖户出鱼意愿不高，进一步造成市场的冷清。

随着南海开海，海鲜是否会冲击到生鱼价格？有业者认为，海鲜的大量上市对生鱼价格影响并不大，因为两者消费群体不同，生鱼是淡水鱼，销往的市场在于北方和内陆地区，最远销售到新疆，所以海鲜对生鱼的销售造成的冲击不大。

当下最迫切等到的还是市场消费力的回暖，只有市场需求提供，流通量增加，鱼价才有进一步回暖的可能。养殖户静待中秋、国庆旺季的带来的价格上涨潮。

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